Wurstgulasch Rezept 0 Einfach Und Lecker

Guten Tag an alle meine lieben Leser! Heute möchte ich euch ein fantastisches Rezept vorstellen: Wurstgulasch! Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch super einfach und schnell zuzubereiten. Ich habe hier einige großartige Rezeptvarianten gefunden, damit ihr das perfekte Wurstgulasch machen könnt. Los geht’s!

Wurstgulasch mit Kartoffeln und Paprika

Zutaten:

• 500 g Würstchen (z.B. Wiener Würstchen)
• 4 große Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Tomatenmark
• 500 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Anbraten

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und in Ringe schneiden. Die Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden.
2. Die Würstchen in Scheiben schneiden.
3. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Kartoffeln und Paprikaschoten hinzufügen und kurz anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen.
5. Die Wurstscheiben hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Wurstgulasch schmeckt besonders gut mit frischem Brot. Guten Appetit!

Leckerer Wurstgulasch

Zutaten:

• 6 Wiener Würstchen
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Majoran
• 1 Lorbeerblatt
• 400 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Öl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Würstchen in Scheiben schneiden.
2. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Das Tomatenmark, Paprikapulver und Majoran hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Die Paprikastreifen und Wurstscheiben hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, das Lorbeerblatt hinzufügen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Serviert den Wurstgulasch z.B. mit Nudeln. Guten Appetit!

Wurstgulasch von Dida

Zutaten:

• 500 g gemischte Würstchen (Wiener Würstchen, Landjäger, etc.)
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Paprikaschoten (rot, grün)
• 2 Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 1 EL Paprikapulver
• 2 EL Öl
• 500 ml Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer
• 1 Prise Zucker

Zubereitung:

1. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden. Die Tomaten grob würfeln.
2. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Das Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Die Würfel von Paprika und Tomaten in den Topf geben und weiterbraten.
5. Die Würstchen in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Ich hoffe, dass euch diese Rezepte für Wurstgulasch gefallen. Lasst es euch schmecken!

Als Beilage zum Wurstgulasch eignen sich zum Beispiel Nudeln oder Kartoffeln. Das Gericht lässt sich auch wunderbar am nächsten Tag aufwärmen, wenn ihr Reste habt. Perfekt also für die Mittagspause im Büro oder als schnelles Abendessen. Vielleicht möchtet ihr ja auch eure eigenen Varianten ausprobieren, zum Beispiel mit verschiedenen Würstchen oder Gewürzen. Lasst eurer Kreativität freien Lauf! Ich hoffe, dass ihr meine Zusammenstellung der besten Rezepte für Wurstgulasch liebt. Wenn ihr weitere Ideen habt oder eure eigenen Rezepte teilen möchtet, hinterlasst gerne einen Kommentar!